Fecha actual Vie Ago 14, 2020 1:11 am





 Página 1 de 2 [ 25 mensajes ]  Ir a página 1, 2  Siguiente
Autor Mensaje
 Asunto: Menús especiales para Navidad
NotaPublicado: Dom Nov 23, 2008 9:20 pm 
Administrador
Administrador
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 12101
Ubicación: Cartagena, Murcia (España)
¿Qué os parece si ponemos recetas de cenas de Navidad? No sé vosotras, pero yo todos los años tengo que pensar que quiero hacer para no repetirme demasiado de un año a otro. En este hilo podemos poner todo tipo de platos de Navidad, carnes, pescados, canapés, sopas, postres, etc.
Si tenéis fotos de como queda el plato mejor aún, pero la receta sola también vale, así entre todas podemos darnos ideas nuevas para esos días de fiesta que se avecinan.
Por una vez vamos a utilizar ésta sección para nosotr@s y no para nuestros chis, pero si tenéis alguna receta de Navidad especial para ellos no dudéis en abrir otro hilo y ponerla ;-)



_________________
http://www.misteriodeavalon.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 10:06 am 
La cofundadora
La cofundadora
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 8676
bien Ros, yo ademas en la seccion del cafe del rincon, habia puesto que podiamos hacer tambien una cena virtual para compartir dias especiales con amigos especiales, como lo veis?
Yo me apunto!



_________________
Imagen
www.deancai.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 10:25 am 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Jue Jun 26, 2008 3:17 pm
Mensajes: 1559
Ros esta muy bien la idea ;-)
lo de la cena yo también me apunto Carmen.
Besos



_________________
Imagen
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 10:39 am 
Administrador
Administrador
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 12101
Ubicación: Cartagena, Murcia (España)
Ya os respondí en el café, aquí podemos poner las recetas y en el café solo las fotos para la cena, sin la receta ¿qué os parece?



_________________
http://www.misteriodeavalon.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 11:27 am 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Jue Jun 26, 2008 3:17 pm
Mensajes: 1559
Ros escribió:
Ya os respondí en el café, aquí podemos poner las recetas y en el café solo las fotos para la cena, sin la receta ¿qué os parece?


Ok ;-)



_________________
Imagen
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 2:46 pm 
Futuro Ch
Futuro Ch
Avatar de Usuario

Registrado: Sab Nov 17, 2007 9:34 am
Mensajes: 831
Ubicación: Valencia
Muy buena idea!!



_________________
Marieta, kin, piky y Boby!!!
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 4:35 pm 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Lun Nov 26, 2007 11:15 pm
Mensajes: 4862
Ubicación: Córdoba, Argentina
si, buena idea...



_________________
Imagen
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 7:50 pm 
Administrador
Administrador
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 12101
Ubicación: Cartagena, Murcia (España)
Bueno, pues cuando queráis podéis empezar a poner recetas en éste hilo (con o sin foto) ;-)



_________________
http://www.misteriodeavalon.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Lun Nov 24, 2008 8:58 pm 
La cofundadora
La cofundadora
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 8676
perfecto, pues ale, manos en la masa...



_________________
Imagen
www.deancai.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto: Pan de Calatrava
NotaPublicado: Mié Dic 03, 2008 7:10 pm 
Administrador
Administrador
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 12101
Ubicación: Cartagena, Murcia (España)
PAN DE CALATRAVA
(Postre)

1 vaso y cuarto de leche
7 cucharadas de azúcar
3 huevos
2 rebanadas de pan de molde, o bien 6 bizcochos ó 4 magdalenas.
Un poco de caramelo líquido
Nata montada para acompañar (opcional)
Se pone la leche, los huevos y el azúcar en un baso para batir y se bate todo junto.
En una bandeja honda pero no muy grande se pone caramelo líquido, se extiende por el fondo y luego se cubre por completo el fondo con una capa de pan de molde, o de bizcochos, o de magdalenas (en éste último caso cortar las magdalenas por la mitad para que no sea demasiado alta la capa).
Luego se le añade la mezcla de leche, huevos y azúcar y se pone la bandeja dentro de otra bandeja mas grande que tenga unos tres o cuatro dedos de agua.
Ahora todo al horno durante unos cuarenta minutos hasta que esté cuajado, a unos 200 grados.
Cuando esté hecho lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar un poco, luego se vuelca en un plato grande o en una bandeja plana y lo servimos frío con un poco de nata montada por arriba o alrededor.



_________________
http://www.misteriodeavalon.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Mié Dic 03, 2008 7:16 pm 
La cofundadora
La cofundadora
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 8676
pues tengo qu probarlo porque es sencillo y tiene una pinta....



_________________
Imagen
www.deancai.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Mié Dic 03, 2008 8:12 pm 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Jue Nov 15, 2007 11:16 am
Mensajes: 2104
Ubicación: Málaga
Mmmmmm que rico, pruebalo Carmen veras que facil y rapido, y con nata esta pa chuparse los dedos. Yo la verdad que aun no lo he probado a hacer con pan de molde, como la primera vez use bizcochos de soletilla y salio tan rico ya siempre lo hago igual, pero tengo que cambiar a ver que tal.



_________________
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Jue Dic 04, 2008 9:39 am 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Jue Jun 26, 2008 3:17 pm
Mensajes: 1559
es una receta senzilla y tiene que estar de bueno, mmm!!! vamos a probar!



_________________
Imagen
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto: Cabrito asado
NotaPublicado: Vie Dic 12, 2008 1:04 pm 
Administrador
Administrador
Avatar de Usuario

Registrado: Mié Nov 14, 2007 7:54 pm
Mensajes: 12101
Ubicación: Cartagena, Murcia (España)
Esta Noche Buena como plato fuerte yo voy a hacer piernas y paletillas de cabrito asado.
Os pongo la receta por si alguna de vosotras quiere probarlo:

Para cuatro personas:
4 piernas de cabrito ó 4 paletillas (ó 2 y 2).
Cuatro cucharadas de aceite.
4 dientes de ajo.
Un poco de romero.
Medio vaso de vino blanco.
Medio vaso de agua.
Sal
Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos.
Se machacan los ajos junto con el romero y se mezcla con el aceite.
Se sala el cabrito y se pone en una bandeja de horno (mejor aún si es de barro), se le añade el medio vaso de agua y luego se vierte por encima de la carne la mezcla de ajos, romero y aceite.
Lo asamos durante una hora mas o menos a una temperatura de 200º, dándole la vuelta de vez en cuando y bañándolo por encima con su propio jugo; luego añadimos el vino y lo mantenemos en el horno otros 40 minutos aproximádamente a 180º. Por último gratinamos durante unos minutos antes de sacarlo del horno para que quede doradito, si durante la cocción vemos que se queda sin líquido vamos añadiendo un poco de agua, nunca se tiene que quedar seco del todo.


Espero que os guste si alguien se decide a hacerlo, yo lo he hecho en otras ocasiones y está delicioso.



_________________
http://www.misteriodeavalon.es
Desconectado
 Perfil  
 
 Asunto:
NotaPublicado: Vie Dic 12, 2008 3:34 pm 
CH Internacional
CH Internacional
Avatar de Usuario

Registrado: Jue Jun 26, 2008 3:17 pm
Mensajes: 1559
Tiene una pinta,mmm!!! y no es muy complicado de hacer!!!
habrá que probarlo Ros ;-)



_________________
Imagen
Imagen
Desconectado
 Perfil  
 


Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
 Página 1 de 2 [ 25 mensajes ]  Ir a página 1, 2  Siguiente


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 0 invitados


No puede abrir nuevos temas en este Foro
No puede responder a temas en este Foro
No puede editar sus mensajes en este Foro
No puede borrar sus mensajes en este Foro
No puede enviar adjuntos en este Foro

Saltar a:  

cron